У Росії вперше з 2009 року виробництво харчових продуктів зменшилось через те, що населення стало економити на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні випуск продуктів скоротився на 0,6%, а виробництво напоїв – на 4,1%. Росіяни почали економити, купуючи менше і переходячи на дешевші продукти. Також кількість нових інвестиційних проєктів у харчовому виробництві скоротилася на 46% за 11 місяців 2025 року порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у секторі харчової промисловості практично повернулася до рівня 2013 року, але кредитне навантаження на підприємства зростає. Зниження виробництва продуктів у Росії пов’язують з економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, інфляція, збільшення кредиторської заборгованості та перехід населення до заощаджувальної моделі споживання.
Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років 