У квітні цього року міжнародні ціни на вершкове масло піднялися на 2,9%, досягнувши нового історичного максимуму. Це сталося головним чином через зростання європейських цін на молочний жир, викликане скороченням запасів і великим попитом. Індекс продовольчих цін ФАО в цей час зрос на 1,0%, порівняно з попереднім місяцем. Ціни на зернові, молочні продукти та м’ясо підвищилися, але ціни на цукор і рослинні олії знизилися. У порівнянні з попереднім роком, індекс був вищим на 7,6%, але залишався нижчим за пік, досягнутий після вторгнення Росії в Україну у 2022 році. Ціни на зернові зросли на 1,2%, а на рослинні олії зменшилися на 2,3% у порівнянні з попереднім місяцем. Світові ціни на пальмову олію спадали через відновлення експорту з країн Південно-Східної Азії, тоді як ціни на соєву та ріпакову олії продовжували рости через великий попит та скорочення поставок.
Найголовніші новини